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芝香南瓜饼
芝香南瓜饼

芝香南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 01:08

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主料

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 糯米粉 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 芝香南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)。
  • 芝香南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团。
  • 第三步
    3.将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体.
  • 芝香南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.将球体按压成饼状。包入豆沙馅。
  • 芝香南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻。
  • 芝香南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。

烹饪技巧

  • 1、南瓜蒸烂后要趁热捣成泥,这样比较细腻均匀。2、加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了,太干的话就粘不上芝麻。

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芝香南瓜饼 芝香南瓜饼
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芝香南瓜饼百吃不腻的地道小点心了,真的很好吃啊,甜甜的但是小编在这里要建议大家,虽然味道好吃但是不要一下子吃太多,一下吃太多就会很容易腻的建议大家慢慢吃,少吃多……

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