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自制芝香南瓜饼
自制芝香南瓜饼

自制芝香南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制芝香南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉里放入南瓜泥;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.一边倒入南瓜汁,一边用筷子快速搅拌,面粉成絮状就可以了动手揉面了;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.将面团擀成薄面片,厚度大概在1厘米左右;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.用饼干模具刻出南瓜饼的生胚;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.生胚两面沾上白芝麻;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛刷油,启动预热程序;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.放入南瓜饼生胚;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.启动“煎蛋/薄饼”程序;
  • 自制芝香南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.程序结束后,观察南瓜饼是否成熟,成熟之后取出装盘。

烹饪技巧

  • 1、南瓜汁一开始不要全部倒入面粉中,根据面粉的吸水性缓慢加入;2、程序结束后,可用牙签插一下南瓜饼,取出牙签观察牙签上有没有残留物,如果没有残留物就说明南瓜饼煎熟了;

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