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诱人的蛋包饭
诱人的蛋包饭

诱人的蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 诱人的蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.剩米饭一碗,毛豆、玉米、胡萝卜洗净,香菇木耳泡发
  • 诱人的蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.将香菇木耳胡萝卜切末
  • 诱人的蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.锅热油
  • 诱人的蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入胡萝卜毛豆玉米粒翻炒两分钟
  • 诱人的蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入木耳和香菇粒
  • 诱人的蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.加入蚝油
  • 诱人的蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.加入少量水焖煮片刻
  • 诱人的蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入剩米饭
  • 诱人的蛋包饭的做法图解九
    第九步
    9.将米饭炒至松散
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十
    第十步
    10.加入盐炒匀
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出备用
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十二
    第十二步
    12.鸡蛋打入碗中
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十三
    第十三步
    13.放入少量盐和料打散,加入一小勺淀粉搅匀
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十四
    第十四步
    14.平底锅热油,倒入蛋液
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十五
    第十五步
    15.煎至蛋液凝固
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十六
    第十六步
    16.将炒好的米饭放在煎好的蛋皮上面
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十七
    第十七步
    17.将米饭包住
  • 诱人的蛋包饭的做法图解十八
    第十八步
    18.放一点番茄酱就可以吃啦

烹饪技巧

  • 1.用平底不粘锅煎鸡蛋饼会比较方便,只需要一点点油就可以。2.蛋液中加入一小勺淀粉,蛋皮才不易破,不加也可以。3.炒饭的材料可以随意搭配。

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