口感不错的葱香火腿面包

具体步骤

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  第一步
  1.20克高粉加入30毫升热水搅拌均匀成为汤种，放置冷却
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  第二步
  2.所有材料放入面包机启动和面程序
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  第三步
  3.程序结束，面团光滑可拉出筋膜
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  第四步
  4.发酵至两倍大小
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  第五步
  5.面团排气揉匀
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  第六步
  6.分割成三等份滚圆静置十五分钟
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  第七步
  7.取一份面团擀成牛舌状
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  第八步
  8.放入火腿肠
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  第九步
  9.将火腿肠包起来，封口捏紧
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  第十步
  10.收口朝下放置，用剪刀剪开，剪深一些火腿肠也剪断
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  第十一步
  11.把切口翻开成为花型
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  第十二步
  12.全部做好后放入烤箱，底部放一碗温水，发酵四十分钟
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  第十三步
  13.发酵好之后取出，刷蛋液
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  第十四步
  14.撒葱花
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  第十五步
  15.烤箱200度预热，放入面包，烤制25分钟
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  第十六步
  16.取出冷却就可以吃咯