家常菜干锅平菇

具体步骤

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  第一步
  1.平菇洗净，控水。
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  第二步
  2.将洗净的平菇用手撕成小条状。
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  第三步
  3.红椒、蒜切粒。
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  第四步
  4.起油锅，下红椒粒炒出红油。
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  第五步
  5.下蒜粒炒出香味。
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  第六步
  6.下平菇。
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  第七步
  7.加盐、生抽，将平菇炒拌均匀。
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  第八步
  8.盖锅，大火烧3分钟。
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  第九步
  9.收干平菇的水分，即可。