自己做的干锅平菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.平菇洗净撕成条状。
• 
  第三步
  3.用沸水略焯
• 
  第四步
  4.捞出后挤净水份。
• 
  第五步
  5.锅中油烧热，入豆瓣酱炒香。
• 
  第六步
  6.加入挤净水份的平菇。
• 
  第七步
  7.充分煸炒。
• 
  第八步
  8.炒至菜色入味，加入葱花。
• 
  第九步
  9.关火后加入少许鸡精。
• 
  第十步
  10.加入适量油炸花生米翻匀出锅。