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口感饱满的牛奶蒸鸡蛋
口感饱满的牛奶蒸鸡蛋

口感饱满的牛奶蒸鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 02:57

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 纯牛奶 :250

辅料

  • 细砂糖 :适量
  • 哈密瓜适量
  • 青提 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋用筷子打散
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将牛奶倒入鸡蛋里面
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.用筛网过滤一遍
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.这个时候来做水果,取一颗提子,在1/3处斜切一刀
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.把切口处对拼起来,就是一个心了
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.将所有的都这样来处理
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.用挖球器在哈密瓜上挖出圆形
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.这样水果就处理好了
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸好的鸡蛋,揭开保鲜膜
  • 口感饱满的牛奶蒸鸡蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.放稍微凉一点后,铺上果果就可以了

烹饪技巧

  • 1.蒸鸡蛋的上面的保鲜膜,要选择那种耐高温的!2.鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑!

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