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口感不错的牛奶蒸鸡蛋
口感不错的牛奶蒸鸡蛋

口感不错的牛奶蒸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.16 11:50

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 全脂牛奶 :200ml

辅料

  • 香油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 口感不错的牛奶蒸鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.全脂牛奶1盒,笨鸡蛋2个
  • 口感不错的牛奶蒸鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打入碗中,倒入牛奶,是五分之四的牛奶,因为笨鸡蛋小,所以牛奶不能太多
  • 口感不错的牛奶蒸鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.用筷子顺时针搅拌均匀至起泡
  • 口感不错的牛奶蒸鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将碗放入锅中,盖锅盖蒸10-15分钟
  • 口感不错的牛奶蒸鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.蒸熟后,放入葱花,滴几滴香油,开吃了

烹饪技巧

  • 因为是给2岁半的女儿吃的,牛奶是有谈谈甜味的,就没有加盐,宝宝少吃盐也是好的。在蒸鸡蛋时,锅中水开了再放入定型比较好,要小心烫哦!

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