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美味的牛奶蒸鸡蛋
美味的牛奶蒸鸡蛋

美味的牛奶蒸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 02:58

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 纯牛奶 :1盒

辅料

  • 红枣1个
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.备好食材
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入适量白砂糖打成的糖粉搅拌均匀
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入一盒牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的。
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.红枣去核切好备用
  • 美味的牛奶蒸鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图

烹饪技巧

  • 白砂糖最好是打成糖粉更容易融化,用量根据个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点,不喜欢的可以不加。

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