「自创」水蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 牛奶 ：50ml
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：2个鸡蛋，50ml的牛奶。
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕进碗里。
• 
  第三步
  3.加入食用油少许，用筷子把蛋打散。
• 
  第四步
  4.加入50ml牛奶和适量清水，用筷子搅拌匀称，放入电饭煲中， 和米饭一起煮。
• 
  第五步
  5.米饭煮熟后， 将水蒸蛋拿出。
• 
  第六步
  6.加入适量酱油、芝麻油即可食用。

烹饪技巧

• 1.牛奶只需要50ml，不能加太多。2.清水不宜过多。

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