口感饱满的西红柿炒茄丝

具体步骤

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  第一步
  1.圆茄子洗净。
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  第二步
  2.准备一个西红柿，蒜瓣。
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  第三步
  3.先把茄子切成薄片。
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  第四步
  4.改刀切丝。
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  第五步
  5.用清水淘一下。
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  第六步
  6.西红柿切块，葱切段。
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  第七步
  7.炒锅热油爆香葱花。
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  第八步
  8.放入少许西红柿。
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  第九步
  9.放入切好的茄丝。
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  第十步
  10.加生抽，料酒煸炒。
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  第十一步
  11.炒制茄丝软嫩加少许盐，适合的水。
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  第十二步
  12.锅开后加入蒜末，大火收汁就可以出锅了。