家常蘑菇肉末豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.肉末洗净，加盐、料酒、糖腌制10分钟。
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  第二步
  2.蘑菇洗净切片。
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  第三步
  3.豆腐切成块状。
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  第四步
  4.起油锅，下肉末炒至断生。
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  第五步
  5.下蘑菇快炒，加一勺生抽。
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  第六步
  6.加入清水煮开，再放入切好的豆腐。
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  第七步
  7.调入适量糖、盐、鸡精，最后淀粉勾芡。
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  第八步
  8.成品出锅。