可口的木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切片，放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油，抓一下。腌制20分钟。
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  第二步
  2.木耳泡发洗净后撕小朵。
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  第三步
  3.黄瓜切象眼片。
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  第四步
  4.木耳放到开水中焯一下，捞出沥干。
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  第五步
  5.姜切片，葱切末。
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  第六步
  6.两个鸡蛋加少许清水打散，
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  第七步
  7.锅中放油，将鸡蛋煎成块，盛出备用。
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  第八步
  8.锅中放油，将猪肉炒至变色，盛出备用。
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  第九步
  9.爆香葱姜和五香粉。
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  第十步
  10.放入木耳翻炒。
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  第十一步
  11.放入黄瓜片翻炒。
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  第十二步
  12.放入肉片翻炒。
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  第十三步
  13.放入鸡蛋翻炒。
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  第十四步
  14.淋入酱油、蚝油、盐调味，翻炒均匀后出锅。