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黑米盏
黑米盏

黑米盏

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.09 10:45

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 糖 :50
  • 炼奶 :适量

具体步骤

  • 黑米盏的做法图解一
    第一步
    1.黑米用清水洗五次左右,然后用清水泡五小时或以上
  • 黑米盏的做法图解二
    第二步
    2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟
  • 黑米盏的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的黑米里加入油拌匀
  • 黑米盏的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖拌匀
  • 黑米盏的做法图解五
    第五步
    5.最后加入适量炼奶拌匀
  • 黑米盏的做法图解六
    第六步
    6.戴上手套取适量黑米搓成团状
  • 黑米盏的做法图解七
    第七步
    7.放入圆盏里
  • 黑米盏的做法图解八
    第八步
    8.上面加入适量炼奶
  • 黑米盏的做法图解九
    第九步
    9.洒上少许白糖即可

烹饪技巧

  • 1、黑米泡的时间越久煮的时间就越短2、黑米上的炼奶与白糖只是做装饰,可以不添加3、如果家里有莲子,建议将其蒸熟,放在黑米盏上面,跟外面饮早茶吃的一样

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