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自己做的黑米盏
自己做的黑米盏

自己做的黑米盏

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 10:48

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主料

辅料

  • 糖 :35
  • 油 :适量
  • 炼乳适量

具体步骤

  • 自己做的黑米盏的做法图解一
    第一步
    1.黑米用水清洗干净后,浸泡一下午。
  • 自己做的黑米盏的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的黑米和适量的水放入碗里,放在蒸锅上蒸。
  • 自己做的黑米盏的做法图解三
    第三步
    3.蒸好的黑米。
  • 自己做的黑米盏的做法图解四
    第四步
    4.里面加入适量油。
  • 自己做的黑米盏的做法图解五
    第五步
    5.加入35g糖。
  • 自己做的黑米盏的做法图解六
    第六步
    6.加入一点炼乳,搅拌均匀。
  • 自己做的黑米盏的做法图解七
    第七步
    7.等黑米温热时,带上一次性手套将黑米做成一个个的大丸子,我没有锡纸盏,就直接放盘子里了。

烹饪技巧

  • 超市卖的黑米盏上面有一颗莲子,有时间的话可以将莲子放点糖蒸熟,每个黑米盏上放一颗就可以了。

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