木瓜撞奶自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好所需材料
• 
  第二步
  2.木瓜切两半去籽
• 
  第三步
  3.用勺子把木瓜肉取出来，果皮盅留下
• 
  第四步
  4.把木瓜肉压碎再用纱布过滤成细腻的果汁（约150g左右）
• 
  第五步
  5.牛奶加少许糖倒在奶锅中加热至70度左右（快要煮开的样子）
• 
  第六步
  6.趁热把牛奶倒在木瓜汁中
• 
  第七步
  7.拌均后再过滤一次
• 
  第八步
  8.倒在木瓜盅里面
• 
  第九步
  9.放凉后凝固开吃