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木瓜撞奶
木瓜撞奶

木瓜撞奶

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 07:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜切粒,用纱布裹住挤出来汁儿,大概能挤出150ml左右。
  • 第二步
    2. 牛奶倒入锅里煮到微沸。然后将70ml牛奶倒入50ml的果汁中。
  • 第三步
    3. 计入少许蜂蜜,搅拌均匀,冷却凝固后放入草莓果粒,开吃。

烹饪技巧

  • 冷却凝固后尽快吃,不然会发苦。

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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木瓜撞奶 木瓜撞奶
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自制木瓜撞奶,喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁,滤去果肉的纤维;如果用果汁机打碎果肉的,再用滤网过滤一次;这款甜品必须现做现吃,不可久放,久放……

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