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家常肉松海绵蛋糕
家常肉松海绵蛋糕

家常肉松海绵蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.30 12:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所有材料。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.三个鸡蛋加糖,打发。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.其实对于全蛋打发我是一知半解,也不知道这算不算打发了。反正是很细腻的状态,蛋液滴下无痕迹。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.再加玉米油,牛奶打匀后,筛入低粉。拌匀。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.准备好肉松。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将拌好的面糊倒入杯子中,倒一半的量。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.然后加入肉松。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再倒入面糊,至九分满。
  • 家常肉松海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热160度,中层,上下火,20-25分钟。

烹饪技巧

  • 15克糖量有些少,不够甜,喜欢甜的可以多加一些。夏天全蛋打发时,要提前将蛋从冰箱内拿出来。

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