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易做的烧茄子
易做的烧茄子

易做的烧茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 面酱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 易做的烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子去皮洗净切片
  • 易做的烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.把蒜去皮切片
  • 易做的烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.把茄子倒在锅里倒油煸炒倒塌秧
  • 易做的烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.葱八角炝锅倒茄子翻炒
  • 易做的烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.倒面酱翻炒
  • 易做的烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒酱油翻炒
  • 易做的烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.放糖翻炒
  • 易做的烧茄子的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒2分钟
  • 易做的烧茄子的做法图解九
    第九步
    9.最后放味精和蒜片翻炒均匀关火

烹饪技巧

  • 把茄子先用油煸炒塌秧是为了去水分,不要用油太多。

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