自制日式土豆泥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.11 06:11

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主料

• 土豆 ：两个
• 黄瓜 ：半根
• 胡萝卜 ：适量
• 甜玉米粒 ：适量
• 沙拉酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削皮放锅中蒸熟，一定要熟透（筷子可以轻易掰开两半）
• 第二步
  2. 煮熟的土豆取出放入保鲜袋中，将土豆压成泥，倒出装入大碗备用
• 第三步
  3. 煮一个鸡蛋，将蛋黄取出放入土豆泥中搅拌，使其与土豆泥充分融合
• 第四步
  4. 剩下的蛋白切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，甜玉米粒煮熟，备用。
• 第五步
  5. 土豆泥中加入少许盐、白胡椒粉和适量的沙拉酱
• 第六步
  6. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁、甜玉米粒倒入土豆泥中，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 夏季天气炎热，将土豆泥放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳。

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