易做的韭菜盒子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 韭菜 ：50
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备韭菜、鸡蛋（以为老爸老妈不在家吃了，我就用了图中韭菜一半的量）
• 第二步
  2.将韭菜切碎，拌上花生油 （是为了避免韭菜下水）
• 
  第三步
  3.炒鸡蛋，鸡蛋打散，加少许盐；热锅热油，将鸡蛋倒入锅中搅散
• 
  第四步
  4.面粉在冰箱里的，之前做饼剩的，拿出来揉一下让它醒一会
• 
  第五步
  5.将炒好的鸡蛋和切好的韭菜搅在一起，加十三香、盐 ，都知道炒鸡蛋不放味精，所以我加了一点蔬之鲜，我老公不吃虾皮，再放点虾皮的话就更好了
• 
  第六步
  6.电饼铛加热刷一层油，把韭菜盒子放进去 一会就好了

烹饪技巧

• 因为我们要用的是雪花鸡蛋，所以蛋液倒入锅里后就要用筷子不断地逆时针搅，我也是刚看电视学的，效果确实不错哦~~

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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