主料
- 担担碱 ：200
四川担担面可是当地的一大特色，不仅口味鲜香麻辣，卖相也是只叫人垂延三尺它的做法在酱料上还是蛮有将就的，多加了味道就变了，少加了又没有那么香，现在给大家分享这个做法的步骤自己可以在家试着做下，也可以按照自己的口味在添加些材料！棒棒哒。
1、面条要选用一种碱水面条，吃起来劲道。
2、面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连。
3、一定用香油调芝麻酱，别用水调，水调不香。
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花生
小麦面粉
食府美味
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