易做的剁椒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

• 3682人看过
• 1323
• 收藏

主料

• 长茄子 ：1根

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.青椒先用火烧，然后和大蒜一起放入容器中
• 
  第三步
  3.青椒和大蒜剁碎备用
• 
  第四步
  4.加入辣椒油，酱油，醋，味精调味
• 
  第五步
  5.茄子切小块放入碗中
• 
  第六步
  6.将切好的茄子放入蒸锅中蒸熟
• 
  第七步
  7.茄子蒸熟后端出
• 
  第八步
  8.将调好的调料到到茄子上即可

烹饪技巧

• 青椒一定要先烧熟，这样味道才好吃。

1323

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆子鸡爪

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

剁椒茄子

11

已被2337人参考

剁椒茄子吃起来咸辣可口，香滑软嫩，闻起来芳香四溢，剁椒茄子主要是由剁椒和茄子等原料制成，制作方法十分简单，作为晚餐菜品的最佳选择之一，剁椒茄子在川菜馆经常进行售……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 基围虾
• 洪濑鸡爪
• 坐月子吃什么好
• 清蒸海鳗的做法
• 卤肉饭的做法
• 萝卜炖鸭肉
• 牛肉面
• 油炸鸡中翅的做法

全部其他的“剁椒茄子”做法

• 
  未食尚
• 
  夏日快餐
• 
  妈妈的味道
• 
  糖醋还是酸辣？

易做的剁椒茄子评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……