特色鸡汤豆腐小白菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 07:45

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主料

• 豆腐 ：100
• 小白菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蟹味菇 ：适量
• 鸡汤 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.豆腐切长条用开水烫一下
• 
  第三步
  3.小白菜洗净切成段
• 
  第四步
  4.锅内放油加葱爆香，加入蟹味菇煸炒，
• 
  第五步
  5.加入鸡汤烧开
• 
  第六步
  6.加入豆腐煮15分钟
• 
  第七步
  7.上面加小白菜，加入盐调味
• 
  第八步
  8.略微煮一会即可

烹饪技巧

• 小白菜不要煮得太久，这个小白菜很嫩，煮开一会变色就差不多了。

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鸡汤豆腐小白菜

18

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鸡汤豆腐小白菜吃起来咸香适口，鲜美多汁，豆腐细嫩光滑，色味俱佳，营养价值极高，鸡汤豆腐小白菜主要是有鸡汤和豆腐和小白菜等原料制成，制作方法十分简单，作为午餐菜品……

包含食材

• 豆腐
• 小白菜

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