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美味的焖猪手
美味的焖猪手

美味的焖猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 10:03

美味的焖猪手,这是一道非常美味的家常菜。猪手是一种营养价值非常丰富的肉类,含有丰富的胶原蛋白,而且肉吃起来肥而不腻特别的香。用来焖能够让猪手充分吸收酱汁,吃起来味道更佳。而且这个猪手色泽鲜艳,再加上花生米的香,让人很有食欲,很下饭噢。

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主料

  • 猪手 :750

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 蚝油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的焖猪手的做法图解一
    第一步
    1.从汤里面捞出猪手
  • 美味的焖猪手的做法图解二
    第二步
    2.备好洋葱、小葱和蒜容
  • 美味的焖猪手的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油先炒香洋葱和蒜容
  • 美味的焖猪手的做法图解四
    第四步
    4.下猪手
  • 美味的焖猪手的做法图解五
    第五步
    5.下糖
  • 美味的焖猪手的做法图解六
    第六步
    6.下生抽
  • 美味的焖猪手的做法图解七
    第七步
    7.下蚝油
  • 美味的焖猪手的做法图解八
    第八步
    8.下盐
  • 美味的焖猪手的做法图解九
    第九步
    9.加少些水焖一下1-2分钟
  • 美味的焖猪手的做法图解十
    第十步
    10.下小葱炒匀出锅

烹饪技巧

  • 因为猪手已经是熟的了,所以洋葱要先炒香再下猪手就比较入味。

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“食神”

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