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最爱的红豆沙
最爱的红豆沙

最爱的红豆沙

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 最爱的红豆沙的做法图解一
    第一步
    1.红豆淘洗干净,用清水泡一晚上
  • 最爱的红豆沙的做法图解二
    第二步
    2.红豆加入适量清水,高压锅中选择豆选项,煮30分钟
  • 最爱的红豆沙的做法图解三
    第三步
    3.煮好的红豆
  • 最爱的红豆沙的做法图解四
    第四步
    4.准备红糖
  • 最爱的红豆沙的做法图解五
    第五步
    5.加糖,根据个人口味。搅拌均匀
  • 最爱的红豆沙的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油
  • 最爱的红豆沙的做法图解七
    第七步
    7.倒入煮好的红豆。不停搅拌,避免粘锅
  • 最爱的红豆沙的做法图解八
    第八步
    8.大约20分钟左右,熬好了
  • 最爱的红豆沙的做法图解九
    第九步
    9.用滤网过滤一下,用勺子压
  • 最爱的红豆沙的做法图解十
    第十步
    10.过滤出的豆皮。可以混合玉米面蒸窝头
  • 最爱的红豆沙的做法图解十一
    第十一步
    11.过滤出的红豆沙。可以蒸豆包

烹饪技巧

  • 1、红豆泡一晚,更好熟。2、用勺子压一下,过滤出的豆沙更细腻。3、熬的时候要不停搅拌,否则容易粘锅。

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