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益母草荷包蛋汤
益母草荷包蛋汤

益母草荷包蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

这是一道在广东一带经常出现字人们早餐桌上的汤品。它的家常味道,朴实无华,却充满营养和美味。形色匆匆的路人,喝上一碗热气腾腾的此汤,暖心暖胃。荷包蛋形态完整,洁白如玉,诱人食欲,益母草清香,这个汤清香味十足,喝起来清爽可口

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主料

辅料

具体步骤

  • 益母草荷包蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.干益母草和红糖
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.红枣洗净
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.先把益母草和红枣加入
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.盖上大火烧开
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.之后打开把红枣煮出的白膜撇清再盖上转中小火
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.煮到汤水还有3分之一的时候倒入一个鸡蛋
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.加入红糖煮至鸡蛋熟就熄火
  • 益母草荷包蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.沥去所以食材喝汤和蛋就可以

烹饪技巧

  • 其实红枣也没什么味了,我们都是不吃的,为了拍照我才加了一个。一般都是3碗水煮剩一碗水量就可以喝了。

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益母草荷包蛋汤 益母草荷包蛋汤
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