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自制五福临门煲
自制五福临门煲

自制五福临门煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.07 07:31

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制五福临门煲的做法图解一
    第一步
    1.白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;
  • 自制五福临门煲的做法图解二
    第二步
    2.香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;
  • 自制五福临门煲的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;
  • 自制五福临门煲的做法图解四
    第四步
    4.砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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