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自制蛋白薄脆饼
自制蛋白薄脆饼

自制蛋白薄脆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解一
    第一步
    1.我家黄油不够了,所以就10克黄油,40克植物油,40克糖,搅拌均匀
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解二
    第二步
    2.蛋白分三次加入
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉过筛
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,倒入保鲜袋,冷冻一小时
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解五
    第五步
    5.用保鲜袋系成这个样子
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解六
    第六步
    6.在保鲜袋的一个角剪一个小口,隔开挤成条状
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解七
    第七步
    7.烤箱160度,15分钟
  • 自制蛋白薄脆饼的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 做披萨面团多的一个蛋清,正好做这款饼干。其实不用黄油也可以做,就是面团很稀,所以一定要放在冷冻室里冻成形,才好切块

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