菠菜拌粉皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.锅里倒入水，水开后焯一下菠菜。
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  第三步
  3.粉皮切成小块，放热水里烫一下。
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  第四步
  4.焯好后过一下凉水，再挤出菠菜水，切段。
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  第五步
  5.放入盘中，上面放上粉皮。
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  第六步
  6.醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
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  第七步
  7.浇在粉皮上面。