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色味俱佳的酸辣海带丝
色味俱佳的酸辣海带丝

色味俱佳的酸辣海带丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 08:05

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主料

  • 干海带丝 :100
  • 尖椒 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 干辣椒 :3个
  • 适量

具体步骤

  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解一
    第一步
    1.海带丝用凉水浸泡,直到泡透。洗干净待用
  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解二
    第二步
    2.海带丝放沸水里煮5分钟
  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解三
    第三步
    3.尖椒切好待用
  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解四
    第四步
    4.捞出海带丝沥干水。放蒜、干辣椒和尖椒
  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解五
    第五步
    5.热油烹一下
  • 色味俱佳的酸辣海带丝的做法图解六
    第六步
    6.倒适量醋,放盐

烹饪技巧

  • 海带有一层粘液,放沸水里煮一下就没了。

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