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清蒸海鲈鱼自制
清蒸海鲈鱼自制

清蒸海鲈鱼自制

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 海鲈鱼 :1000

辅料

  • 豉油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解一
    第一步
    1.把鱼洗净切口
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解二
    第二步
    2.鱼切成两掰
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解三
    第三步
    3.把盐在切的口里抹上
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解四
    第四步
    4.再把姜放在鱼的里面
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解五
    第五步
    5.把葱也放在鱼的里面
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解六
    第六步
    6.倒上料
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解七
    第七步
    7.放红辣椒放在冰箱冷藏2小时腌制
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解八
    第八步
    8.放在锅里开始蒸30分钟
  • 清蒸海鲈鱼自制的做法图解九
    第九步
    9.整好后倒上蒸鱼豉油开始享用

烹饪技巧

  • 天气比较热所以腌制时要放在冰箱里,这样鱼还比较鲜。

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