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香醇的三鲜水饺
香醇的三鲜水饺

香醇的三鲜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 香醇的三鲜水饺的做法图解一
    第一步
    1.肉馅加入调料搅好
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋碎煎好
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解三
    第三步
    3.剥好的虾仁 切碎
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋碎 切碎的虾仁都放在肉馅里 搅好
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解五
    第五步
    5.面团和好 醒一会儿
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解六
    第六步
    6.韭菜择好 洗净切成细末放入肉馅中
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解七
    第七步
    7.擀好的饺子皮 放入馅料
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解八
    第八步
    8.包好
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解九
    第九步
    9.包好的饺子放入开水中
  • 香醇的三鲜水饺的做法图解十
    第十步
    10.用滚开的水煮熟 点三次凉水 饺子皮鼓胀起来 用手按压不瘪 就好

烹饪技巧

  • 韭菜的农药残留比较多,可用淘米水浸泡2个小时左右

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