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#爱美食#三鲜水饺
#爱美食#三鲜水饺

#爱美食#三鲜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 11:21

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 海米适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解一
    第一步
    1.把木耳泡入水中,泡发备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净晾干,切成丁备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解三
    第三步
    3.海米泡入水中备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解四
    第四步
    4.花椒面备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解五
    第五步
    5.将锅中加入适量花生油放入鸡蛋。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋炒成碎末放凉备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解七
    第七步
    7.讲花生油、韭菜、木耳、海米、鸡蛋、花椒面放入盆中调成水饺馅备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解八
    第八步
    8.水饺粉备用。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解九
    第九步
    9.加入水揉成面团备用。
  • 第十步
    10.将面捏成条状。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.将条状切成块状。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成薄皮。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.将水饺馅中加入盐和鸡精。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.将水饺馅放入薄皮中。
  • #爱美食#三鲜水饺的做法图解十五
    第十五步
    15.香喷喷的三鲜水饺做好了。

烹饪技巧

  • 在包之前放入盐和鸡精,以防在包的过程中,会出现大量的水。

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