家常菜青瓜炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 10:48

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主料

• 猪瘦肉 ：50
• 黑木耳 ：20
• 青瓜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青瓜切片
• 
  第二步
  2.木耳泡开后，先下油锅炒，放酱油 炒
• 
  第三步
  3.炒熟装盘
• 
  第四步
  4.锅内放油，放蒜米放青瓜和红辣椒炒
• 
  第五步
  5.翻炒一会
• 
  第六步
  6.放肉炒
• 
  第七步
  7.肉熟放木耳
• 
  第八步
  8.放盐炒入味即可

烹饪技巧

• 木耳先炒是因为青瓜和辣椒都不需要炒太久，断生就行。

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