青椒炒肉（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 青椒 ：150
• 瘦肉 ：200

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.简单的青椒炒肉。 肉丝，青椒丝，葱姜蒜。
• 
  第二步
  2.油热葱姜爆锅，放肉丝炒，这时候可加干辣椒，拍几片八角更能提味。
• 
  第三步
  3.锅内加酱油，或者面酱，将肉炒熟。
• 
  第四步
  4.最后加入青椒和蒜。加盐，鸡粉味精。醋略放即可。
• 
  第五步
  5.食欲有木有。煎饼有木有。完美的有木有。

烹饪技巧

• 注意：油热葱姜爆锅，放肉丝炒，这时候可加干辣椒，拍几片八角更能提味

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青椒炒肉

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包含食材

• 青椒
• 瘦肉

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