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美美厨房之东北乱炖
美美厨房之东北乱炖

美美厨房之东北乱炖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 西红柿适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解一
    第一步
    1.准备豆角,土豆和甜玉米
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成滚刀块,甜玉米切段
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油,放入大料爆香
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解四
    第四步
    4.先放入豆角煸炒
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆块和玉米段,加老抽,料煸炒
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的热水和少许的盐
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解七
    第七步
    7.加盖焖制
  • 美美厨房之东北乱炖的做法图解八
    第八步
    8.焖制豆角,土豆软烂加入西红柿和大蒜就可以出锅了

烹饪技巧

  • 豆角一定要焖熟,否则容易中毒。

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