家常菜炝炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净
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  第二步
  2.先将土豆切成均匀的薄片
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  第三步
  3.再切成细丝
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  第四步
  4.放进水里泡去淀粉
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  第五步
  5.捞出来滴干多余的水份
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  第六步
  6.锅里热油烧烫,先下干辣椒和葱段下去炝锅(干辣椒切丝,葱切成段)
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  第七步
  7.随后倒入土豆丝下锅翻炒
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  第八步
  8.加入一小点香醋
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  第九步
  9.炒至土豆丝断生调上盐和味精就行了