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炝炒土豆丝
炝炒土豆丝

炝炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.09 05:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 炝炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 炝炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝放入水中浸泡,去除淀粉
  • 炝炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干水分
  • 炝炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.准备花椒粒、干辣椒段
  • 炝炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.葱切成葱花
  • 炝炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.油烧热,将干辣椒、花椒粒倒入锅中爆香
  • 炝炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.炒出香味后放入土豆丝,加入少许食盐调味
  • 炝炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.大火快炒至断生,撒入葱花炒匀即可

烹饪技巧

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