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家常菜鸡蛋炒菜花
家常菜鸡蛋炒菜花

家常菜鸡蛋炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 10:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 鸡蛋适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花洗干净掰小块泡一会儿
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗中打散,葱姜切丝
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散。
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.加入葱姜爆香
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.下控干水分的菜花
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.加入盐翻炒
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解七
    第七步
    7.加入少许生抽
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解八
    第八步
    8.再加一袋番茄酱和少许清水翻炒
  • 家常菜鸡蛋炒菜花的做法图解九
    第九步
    9.直到汤汁收干出锅即可

烹饪技巧

  • 喜欢甜味的可以再加点白糖。

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芸芸厨娘

芸芸厨娘

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