在家煮一杯咖啡

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.01 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 100g曼特宁咖啡生豆微波炉高火一分钟取出搅拌下，再高火一分钟取出。
• 第二步
  2. 放入烤笼。
• 第三步
  3. 入烤箱开旋转230度25分钟，听到有爆裂声取出。
• 第四步
  4. 脱皮、散热。
• 第五步
  5. 凉透后开始磨豆，一杯咖啡15克豆。
• 第六步
  6. 磨成中等程度的粉。
• 第七步
  7. 虹吸壶水开后烧煮30秒搅拌一下，60秒关火。
• 第八步
  8. 迅速用冷的湿布包住球体，让咖啡液快速回落。
• 第九步
  9. 根据自己的口味可以加糖、加奶。

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