自己做的大煮干丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.锅中加适量的清水加入食用碱。
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  第三步
  3.放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
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  第四步
  4.香菇切丝，木耳切丝，火腿切丝，葱切丝。
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  第五步
  5.锅中再加入适量的高汤煮开。
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  第六步
  6.加入少许胡椒粉。
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  第七步
  7.加入盐。
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  第八步
  8.放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
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  第九步
  9.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
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  第十步
  10.加入火腿，加少许鸡精调味。
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  第十一步
  11.放入葱丝关火。