蔓越莓麦芬蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.24 03:31

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：80
• 泡打粉 ：6
• 蔓越莓干 ：30

辅料

• 砂糖 ：30
• 盐 ：1/2匙
• 色拉油 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 备料
• 第二步
  2. 牛奶加入色拉油，加入鸡蛋搅匀
• 第三步
  3. 面粉 泡打粉 盐 砂糖和蔓越莓干搅匀
• 第四步
  4. 液体 干粉混合，只要粉类湿润就行了，不要太搅拌，会生筋的。
• 第五步
  5. 预热烤箱200度15分钟即可。想金黄一点可调上火，再烤5分钟。

烹饪技巧

• 干粉湿润就可以了，不要过份搅拌。

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 低筋面粉

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