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双椒肉丝
双椒肉丝自制
双椒肉丝自制

双椒肉丝自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 12:33

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：1勺
  • 花椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 豆瓣酱 ：1勺

具体步骤

  • 双椒肉丝自制的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切丝，加入淀粉和豆瓣酱，料酒
  • 双椒肉丝自制的做法图解二
    第二步
    2.嫩姜 红椒 青椒切丝
  • 双椒肉丝自制的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热后放花椒
  • 双椒肉丝自制的做法图解四
    第四步
    4.放入切碎的蒜炒香
  • 双椒肉丝自制的做法图解五
    第五步
    5.把猪肉丝放入锅里不停的翻炒，再加入切成丝的姜和双椒一起翻炒
  • 双椒肉丝自制的做法图解六
    第六步
    6.放一点盐起锅

烹饪技巧

  • 放入肉丝后要不停的翻炒

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双椒肉丝 双椒肉丝
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已被2089人参考

双椒肉丝是深得广大朋友喜爱的一道菜，食材简单不繁琐，颜色的搭配也是非常美观的这是一道色香味俱全的菜，在四川等多个地方都特别常见，是一到非常家常的家乡菜，辣椒当中……

包含食材
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