双椒肉丝自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备齐
• 
  第二步
  2.青椒和红椒都切成丝，猪肉也切丝
• 
  第三步
  3.切好的猪肉加入淀粉料酒胡椒粉以及生抽搁置15分钟腌制
• 
  第四步
  4.姜切丝
• 
  第五步
  5.热锅下油爆香姜丝
• 
  第六步
  6.肉丝滑一下变色捞出
• 
  第七步
  7.剩底油加双椒进去翻炒1分钟
• 
  第八步
  8.肉丝倒进去一起翻炒几下
• 
  第九步
  9.接着加入盐
• 
  第十步
  10.适量生抽
• 
  第十一步
  11.鸡精
• 
  第十二步
  12.出锅啰