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唇齿留香的红枣蛋糕
唇齿留香的红枣蛋糕

唇齿留香的红枣蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.首先准备红枣洗净
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.去核
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.搅碎
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋清分离
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加两次糖大发成这种状态
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋黄中加入枣泥
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.牛奶和白糖
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的面粉调匀
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.加入三分之一的蛋白调匀
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.全部倒入蛋白后继续调匀
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入模具中,震去泡泡
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.入烤箱,170度,50分钟
  • 唇齿留香的红枣蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.考出来有点开裂,赶快扣出晾凉就可以了

烹饪技巧

  • 做这个一定要严格按照步骤做,不然很容易失败,我这个做的就不是很成功

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