家常菜鲜虾娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾去头去皮，剔除虾线，剥出来完整的虾仁。
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  第二步
  2.用姜碎，胡椒粉，黄酒把虾仁腌上。
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  第三步
  3.娃娃菜一包
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  第四步
  4.娃娃菜洗净切开，金针菇切掉根部清洗干净
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  第五步
  5.高汤中加入胡椒粉，炖高汤的肉骨头也放几块在里面
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  第六步
  6.滚开后放入金针菇和娃娃菜
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  第七步
  7.金针菇和娃娃菜炖15分钟左右，很软烂了
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  第八步
  8.倒入虾仁
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  第九步
  9.煮2分钟左右，虾仁变色即可。
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  第十步
  10.出锅时撒香香菜碎。