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健康美食之黄瓜炒鸡蛋
健康美食之黄瓜炒鸡蛋

健康美食之黄瓜炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好以上所述辅料以及主料
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切片
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。盛出备用(炒鸡蛋未拍照)
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.平底锅不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒,然后倒入鸡蛋块。
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.7分熟放盐
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放味精
  • 健康美食之黄瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.出锅喽~

烹饪技巧

  • 如果喜欢嫩嫩的鸡蛋黄瓜可以炒七八分熟就行了~当然鸡精和盐要早些放。

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