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可口的海米油菜
可口的海米油菜

可口的海米油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 葱末 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的海米油菜的做法图解一
    第一步
    1.葱段切末备用。
  • 可口的海米油菜的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒切成末备用。
  • 可口的海米油菜的做法图解三
    第三步
    3.小油菜切成段,茎和叶子分开装起来。
  • 可口的海米油菜的做法图解四
    第四步
    4.油菜叶子切的适量大一些。
  • 可口的海米油菜的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒入花生油,油热后放入葱末和干辣椒末爆香。
  • 可口的海米油菜的做法图解六
    第六步
    6.放入油菜茎翻炒两分钟。
  • 可口的海米油菜的做法图解七
    第七步
    7.将油菜叶子也放进去炒一分钟。
  • 可口的海米油菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的酱油。
  • 可口的海米油菜的做法图解九
    第九步
    9.放入洗净后的海米继续翻炒一分钟。
  • 可口的海米油菜的做法图解十
    第十步
    10.出锅前放入适量的盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、油菜的叶子和茎最好分开炒,先炒茎后炒叶子,那样熟的比较均匀。2、盐可以适量少放一点,因为海米比较咸,而且事先还加了酱油。

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