简单版海米油菜

具体步骤

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  第一步
  1.油菜洗净，掰开，留几颗没有掰的。
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  第二步
  2.海米洗净
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  第三步
  3.蒜切沫
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  第四步
  4.把没掰的油菜下到锅中用热水焯一下。
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  第五步
  5.焯好的油菜摆盘
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  第六步
  6.锅放油，放入花椒和蒜沫炝锅
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  第七步
  7.放入海米炒香
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  第八步
  8.放入油菜。
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  第九步
  9.油菜翻炒变色加入盐和剩余的蒜沫，炒匀即可出锅
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  第十步
  10.盛入摆好盘的油菜中即可。